红焖土鸡炒冬笋怎么做-舌尖美味-识百科

红焖土鸡炒冬笋怎么做

2023-07-22 舌尖美味 By：佚名

最佳答案三黄鸡半只、冬笋2个、姜片4片、大蒜5瓣、花椒少量、辣椒丝少量、老抽一勺、生抽一勺、糖一勺、盐少许。鸡肉斩块，冬笋去皮盐水浸泡备用。炒锅放油，爆香姜蒜花椒。倒入鸡肉翻炒，炒至鸡肉金黄。加入冬笋块继续翻炒，倒入调味料，加水没过鸡块，炖煮20分钟。出锅撒上辣椒丝葱花。

三黄鸡半只、冬笋2个、姜片4片、大蒜5瓣、花椒少量、辣椒丝少量、老抽一勺、生抽一勺、糖一勺、盐少许。

鸡肉斩块，冬笋去皮盐水浸泡备用。

炒锅放油，爆香姜蒜花椒。

倒入鸡肉翻炒，炒至鸡肉金黄。

加入冬笋块继续翻炒，倒入调味料，加水没过鸡块，炖煮20分钟。出锅撒上辣椒丝葱花。