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醋液具有美白、杀菌、促进肠胃消化吸收、排毒、美容、减肥的功能。醋可以杀菌，蛋壳中的部分钙在浸泡后会溶于醋中，有助于提高细胞活性，润肤抗皱，形成水溶性醋酸钙，更容易被人体吸收，有助于排毒减肥。还能为人体丰富蛋白质和氨基酸，增强人体免疫力。

一、　　米醋泡鸡蛋有什么功效

除此之外，还可以祛痘：鸡蛋皮可以完全融化，用鸡蛋和醋的混合物涂抹在脸上，可以祛痘。不过要坚持边擦边用醋泡鸡蛋。

缓解身体疲劳：食用醋泡鸡蛋可以吸收丰富的无机酸，加速人体糖类物质的代谢，防止乳酸在人体内堆积。乳酸是人体内导致疲劳的重要存在，因此可以促进血液循环，缓解疲劳。

米醋泡鸡蛋的方法：

最好选择土鸡蛋，这样有助于蛋壳容易变软。洗净后放入广口玻璃容器中，再倒入一些原醋，最好是陈酿两年以上的醋，最后密封，防止48小时。

米醋泡鸡蛋怎么喝：当蛋壳变软后，用筷子将其掰开，将蛋液与醋混合均匀，再放上24小时后饮用。

醋有助于消化和消化，可以帮助人们吸收食物中的营养物质。鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，蛋壳中的部分钙在醋中浸泡后溶解，形成水溶性醋酸钙，更容易被胃肠道吸收。建议每天服用20 ~ 30ml左右，一次不要过量。

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