大家好我是小蝌蚪，烧酒，关于烧酒的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、烧酒，指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。

2、据汉夫《杜康造酒》所述，酒，特别是烧酒（蒸馏酒）最早起源于夏代，由夏代第五个君王少康（又名杜康）所发明。

3、正所谓杜康造秫酒，开起人类应用曲蘖的新纪元。

4、杜康也就当然地成为中华民族的酒祖、酒圣、酒仙等。

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