大家好，小科来为大家解答以上问题。白菜属于什么科，白菜属于十字花科很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

白菜，我们熟悉的一道菜，也是我们经常吃的一道菜。关于白菜的做法和营养价值，相信大家都能说点什么，但是对于白菜本身，我们似乎知之甚少，比如白菜属于什么科？别急，边肖在这里给你详细介绍。

一、　　白菜属于什么科

1.卷心菜属于十字花科，原产于中国北方。通常指大白菜，但也包括大白菜和白菜，白菜的一个栽培品种，即“白菜”或“甘蓝”。

2.十字花科芸苔属是一年生和两年生草本植物，包括两组：一组结球，另一组不结球。起源于中国海、中国沿海，由白菜演变而来，以嫩叶球、莲座叶或花茎食用。

3.大白菜，一年生草本植物，高40-60厘米。整株常无毛，有时叶下中脉上有几根刺。传入南方，南北各地均有栽培，19世纪传入日本、欧美。种植面积和消费量均居中国各类蔬菜之首。

4.大白菜，二年生草本植物，高40-60厘米。大白菜全株无毛，有时叶下中脉上有几根刺。基生叶多数，大，倒卵状长圆形至宽倒卵形，长30-60厘米，不到一半宽，顶端钝，边缘有皱纹和波状，有时有不明显的齿，白色中脉，宽，白色和扁平的叶柄，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有凹缺的宽而薄的翅。

二、　　白菜的功效

1.治感冒：大白菜根3根洗净切片，红糖30g，生姜3片水煎服，每日2次。

2.治百日咳：大白菜根3根，冰糖30克，水煎服，每日3次。

3.治疗胃及十二指肠溃疡出血：大白菜250g，洗净，切成细片，用少量盐腌制10分钟，用干净纱布绞汁，加适量糖食用。一天三次，空腹服用。

4.治疗秋冬季肺燥咳嗽：干白菜100克，豆腐皮50克，红枣6枚，加水适量炖汤，用油盐调味，每日2次。

5、治便秘、烦渴：白菜用开水焯一下做汤。

6.治咽炎声音嘶哑，病后少食：冬菜干50g，大米50g，加适量水煮粥。粥煮好后，用花生油调味，每日服用2-3次。

7.木薯中毒的治疗：鲜白菜、生萝卜各1200g，用凉开水洗净，切碎捣碎绞汁，加适量红糖，分多次服。

在这篇文章中，我们只是从白菜属于哪个科的角度来介绍一些关于白菜的知识，但是白菜的栽培、繁殖、分类等等都是值得我们关注和了解的。另外，白菜可以储存很久，不用担心某个季节吃不到白菜。还可以把白菜做成泡菜。随时吃都没问题。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。