大家好，小常来为大家解答以上问题。怎么做豌豆凉粉更筋道，怎么做豌豆汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、铁锅热油后将剥好壳的碗头倒入锅里炒,然后放入酸辣椒同炒几分钟加水煮开。

2、碗豆煮至七成熟时,磕入几个鸡蛋煮沸一段时间后加盐将鸡蛋翻面再煮。

3、待鸡蛋煮成荷包蛋时,盖上锅盖转小火慢煮(荷包鸡蛋一定煮至完全熟透)至熟后加入葱花和白胡椒粉拌几拌就成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。