回答1：
玉米须泡水喝可以起到一定的降血糖作用，但效果因人而异。玉米须中含有黄酮类物质、氨基酸、生物碱、各种矿物质等营养元素，可以促进胰岛素的分泌，坚持服用可以有效避免血糖升高，对于糖尿病病人可以起到辅助治疗作用。其次，玉米须还可以起到利尿消肿的功效。但玉米须不能作为治疗糖尿病的主要用药，要想控制血糖，还需要在医生的指导下规范服用降糖药物。

回答2：
玉米须泡水，不能降血糖。食物疗法不能替代药物治疗，很多食物疗法是没有科学依据的。如果过分的依赖于食疗，可能会适得其反，延误糖尿病的诊治，糖尿病患者可以通过正规的应用口服糖尿病药物及或应用胰岛素来控制血糖。玉米须水。在中医上具有一定的利尿消肿作用，但作用较弱，建议还是需要结合自身的临床症状及医生的建议下使用，避免出现不良反应。