大家好我是小蝌蚪，凉糕，关于凉糕的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。

2、其味美香甜沙软，食之清爽可口。

3、主要原料为大米、井水、红糖。

4、宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。

5、凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水。

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