大家好，精选小编来为大家解答以上问题。炖牛肉的做法大全，炖牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在切好的牛肉块中加入姜末、酱油、淀粉、花生油，搅拌均匀备用，在碗中加入水、盐、蚝油、酱油，用筷子搅拌均匀备用。

2、 砂锅内放入适量食用油，放入姜、蒜炒热，炒熟后放入萝卜块，翻炒几下，放入葱，加入开水，加盖煮五分钟。

3、 时间到了，倒入腌制好的牛肉，加入调好的酱料，盖上锅盖，小火炖15分钟左右。时间到了，加入香菜，翻炒几下出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。