大家好，精选小编来为大家解答以上问题。烤羊排的做法和腌制方法探店，烤羊排的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 用剪刀将羊排每段剪开，加入椒盐粉、孜然、辣椒粉，抹匀；

2、 盖上保鲜膜，腌制四个多小时。

3、 烤箱预热，将腌制好的羊排放在烤盘上，刷上油。

4、 200度25分钟；

5、 中途拿出来翻一翻；

6、 继续烤5分钟后出料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。