回答1：
这当然是真的，不容质疑！只是这种情况只是得病的途径之一。

回答2：
一般认为，吃了不洁净的食物会生病，所以说“病从口入”，比喻应该注意饮食卫生。在生活中，有很多细节如果稍不注意，就会引起一些疾病的发生。这其中最常见的得病方式便是“病从口入”。 病从口入，就是告诫我们平常生活中要讲究卫生，防止将病“吃”进身体。那么如何防止病从口入呢?

　　勤洗手。手是从事一切行为的直接执行者，每天接触各种形形色色的东西，沾染有害微生物的几率是最大的。我们在饭前便后或是接触了明显很脏的物品后，一定要洗手。并且要用肥皂或洗手液在流水下洗才可以。

　　不要咬手指头。有的人从小就有吮手指的习惯，还有的人喜欢咬指甲，指甲缝隙中的细菌成千上万，其中就有很多是进口传播的传染病病原体，如甲肝、细菌性痢疾等。

　　不要随意喝生水。生水是指那些没有被煮熟的水。生水中可能含有一些细菌，直接喝下去可能会导致腹胀、难受。

　　水果要洗干净(或去皮)再吃。水果有的可以带皮直接吃，有的则需要去皮，不管是哪一种方式，要有针对性地洗干净和去皮，防止病菌吃到身体中。瓜果在生长过程中使用了化肥或农药，并且在采摘、销售环节都被无数双手摸过。如果不彻底清洗，或者不把皮去掉直接就吃的话，很容易把表面的大肠杆菌、痢疾杆菌还有寄生虫卵、农药吃进肚子，引起胃肠炎或中毒。

　　不要随意生吃贝类海鲜产品。贝类海鲜产品中最容易藏有一些细菌，生吃这些食物的口感可能也不会满足大多数人需求，即使煮着或蒸着吃，一定要等到熟透了再吃。

　　不吃路边摊食物。路边摊食物，如路边一些无证经营的小食品，在卫生上很难达标。可能是长时间没有卖出去的食物、变质的食物等等，这些不要随意吃，很可能会导致自己肚子难受，严重时可能感染疾病。

　　尽量吃天然未加工食物。现在市场上有很多加工的食物，确实是给我们带来了方便，但是这些食物中可能含有添加剂，对身体可能会有潜在的危害。

　　生熟食分开切。家里一定要备两把刀、两块砧板，一个专门切生菜，一个专门切熟食。千万不可以混用，以防止生菜中残留的有害物质污染了熟食。

　　打喷嚏要文明。打喷嚏产生的气流速度非常快，如果刚好有人正在对面讲话，喷嚏中的细菌病毒很可能就通过飞沫进入了人家的口腔内，像流感、肺结核这种经飞沫传播的传染病就会蔓延开来。因此打喷嚏的时候，要用干净的纸巾遮掩住口鼻，轻轻打嚏，用完的纸巾要扔进垃圾桶，然后及时用肥皂洗手。