大家好我是小蝌蚪，桂林美食，关于桂林美食的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。

2、其做工考究, 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

3、其中比较典型的有：桂林毛尖茶、桂林米粉、桂林田螺、桂林阳朔啤酒鱼、桂林荔浦扣肉、桂林恭城油茶、桂林灵川狗肉、桂林阳朔糍粑等。

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