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1、营养又美味的水煮茧蛹主料；一斤茧蛹配料：葱、姜、盐少做法：将洗干净的茧蛹放在锅里，加水没过茧蛹。

2、 2．将葱、姜、盐放入，大火烧开，小火煮。

3、 3．待锅里的水靠干，关火，将葱姜拿出，装盘即可。

4、这道菜的特点是原汁原味的鲜香,茧蛹的水份靠干了，入味了，而且做法简单，没油烟，同时可做别的菜，省时省力。

5、有人说一个茧蛹的营养价值等于4个鸡蛋。

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