回答1：
不行的，咖啡排气阀如果不排气，那就是又是再包装的时候把排气阀封住了。所以你只要把咖啡包装袋上的粘住排气阀的胶纸撕掉就好。

因为烘焙完的咖啡豆会产生大量的二氧化碳。而咖啡袋上排气孔的作用就是把咖啡豆所产生的气体排出袋外，从而保证咖啡豆的品质和消除因此而产生的咖啡袋涨袋爆袋的风险。另外沃进咖啡排气阀还能阻隔外面的氧气进入袋子，而导致咖啡豆氧化变质哦！

回答2：
上面的排气阀主要是用来泄压的，也就是换滤芯打开过滤器盖子前先泄压，不起其他作用。