大家好,小问来为大家解答以上问题。凉皮怎么吃热量不高,凉皮怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、凉皮的做法:把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。
2、注意每次加入的水不要太多,一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。
3、搅得次数越多,做出的凉皮儿才越筋。
4、大约搅20分钟即可。
5、需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。
6、如图:这是搅好之后的面糊,可以看出很光滑。
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