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1、 老母鸡汤营养价值很高，主要作用是强筋壮骨、补气血、美容养颜、温肝健脾、健脑益智。

2、老母鸡汤含有大量的蛋白质和矿物质，能增强机体免疫力，改善气血两虚引起的全身虚弱和气血色差。

3、老母鸡汤还含有大量的磷、铁、铜、锌，对身体非常好。

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