大家好,做菜用的生粉是什么粉，生粉一般有什么用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 在中餐中是指淀粉，烹饪时用于增稠和上浆。
2、种类很多，比如红薯淀粉，川菜用的水豆粉，玉米淀粉。
3、生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉。
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做菜用的生粉是什么粉（生粉一般有什么用）
最佳答案大家好,做菜用的生粉是什么粉，生粉一般有什么用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、 在中餐中是指淀粉，烹饪时用于增稠和上浆。2、种类很多，比如红薯淀粉，川菜用的水豆粉，玉米淀粉。3、生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉。本文，做菜用的生粉是什么粉，生粉一般有什么用到此...
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