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1、 风滚草在美国很不受欢迎。但是在中国很受欢迎，因为中国的吃货都很喜欢。因为和菠菜是同一种，所以可以算是一种野菜。

2、 风滚草(学名：猪毛菜；英文名：Tumbleweed):又名俄罗斯多刺沙蓬。是戈壁常见的植物。当干旱来临时，它会从土壤中收集自己的根，在风中滚动。

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